Η τελευταία μέρα του σεμιναρίου ήταν μια πραγματική έκπληξη για τους συμμετέχοντες. Ο φορέας υλοποίησης του σεμιναρίου, το Europass Teacher Academy, πρόσφερε στους συμμετέχοντες μεταφορά και είσοδο στο παραδοσιακό χωριό Zaanse Schans στα περίχωρα του Άμστερνταμ. Πρόκειται για ένα γραφικό χωριό με πολλούς αναπαλαιωμένους  ανεμόμυλους , μερικοί από τους οποίους λειτουργούν ακόμη και σήμερα, μικρά μαγαζάκια, μουσεία και εργαστήρια. Είχαμε λοιπόν την ευκαιρία να νοσταλγήσουμε το παρελθόν και να ταξιδέψουμε πίσω στην ιστορία κατανοώντας τη ζωή και την κουλτούρα των Ολλανδών περίπου 2 αιώνες πριν. Η περιήγησή μας στο όμορφο Zaanse Schans μας εφοδίασε με γνώσεις, άπειρες φωτογραφίες και υπέροχες αναμνήσεις.